video
活牛2分钟被强行灌水50升。视频：珠海特区报微博
9月6日上昼，东莞市委市政府就“东莞存在灌水活牛干涉宰杀场”一事发布通报。全文如下：
9月5日，南边+等媒体报说念了东莞市存在灌水活牛干涉宰杀场的新闻，东莞市委市政府高度喜爱、速即动作，第一期间组织相干部门前往厚街镇河田社区七姐妹山涉事“活牛灌水窝点”、东莞市食物有限公司南城分公司现场拜访处理，现场活牛尿液抽检均为阴性（主要检测“瘦肉精”），现在涉事活牛供应商李某等5名东说念主员现已被公安机关箝制，并暂停东莞市食物有限公司南城分公司活牛宰杀业务。
经拜访，李某等东说念主提供活牛一皆购自东莞市横沥牛行，在厚街镇河田社区七姐妹山一处农场内对活牛强行灌水后，送往东莞市食物有限公司南城分公司进行宰杀，肉品销往东莞、广州等地。9月5日下昼，相干部门速即对相干肉品进行全面追查拘押，并送往东莞市农家具性量安全监督检测所进行检测，检测效果出具后将照章从严办理。同期，派出法则查验组对全市4家牛羊肉宰杀企业深远开展宰杀企业查证验物、“瘦肉精”检测以及肉品品性历练等情况精致查验，确保相干宰杀企业程序管制。自9月6日起，东莞将进一步严格牛羊、生猪等进场关、宰杀关和出场关把控，通过试验横沥牛行与宰杀企业“点对点”调运管制、督促宰杀企业严格落实食物安全主体职守、落实运载车辆闭环管制、进步视频化信息化监管智商等瓜代，切实完善食物安全监管机制。
食物安全无小事。东莞市委市政府永久坚合手以东说念主民为中心的发展念念想，对危害食物安全的动作试验“零容忍”。下一步，东莞市将加速拜访进程，举一反三，进一步加强对牲口、活禽、水家具等全链条溯源以及全经由监管，以全市宰杀企业、农贸市集、生鲜超市（便利店）为要点，速即开展一次拉网式、地毯式食物安全隐患排查和专项整治动作，坚硬看管好庞大市民大家“舌尖上的安全”。